A sztárok körében is igencsak nagy szerepet játszik az, hogy az újév eljövetelével megfogadnak maguknak egyes dolgokat, melyeket később megszeretnének valósítani. Így van ezzel az Epica vöröshajú szépsége is, Simone Simons, aki blogjában fedte fel, hogy mely dolgokat is készül/ vagy sem a következőkben megvalósítani.

Íme:

• Többet fitneszezni
  
•  Legyen jobb fotós
  
• Főzési kihívások (jobb szakáccsá válni)
  
• Ne mossa el az edényeket
  
• Belevágni új zenei projektekbe
  
• Egy különleges projekt, CD felvétel
  
• Befejezni a ház felújítását
  
• Befejezni a papír munkát...
  
• Időt szánni több erdei sétára
  
• Többet Blogolni.
  

Az énekesnő elmondása szerint egy új év új kezdetet is jelent, és elmondása szerint a 2016-os év igencsak jól telt el számára, hiszen számos tevékenységben kivette a részét, ráadásul adományozott is, ami elismerésre méltó. Szavait olvasva kiderült, hogy a mosogatás nem tartozik a kedvenc időtöltése közé, mivel azt férje, Oliver Palotai szokta elvégezni. Ejnye-ejnye...